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E
eva_16203452
30 décembre 2006 à 16h48 Dernière réponse : 31 décembre 2006 à 15h45
bonjour à tous
ce matin jevais faire mes courses pour le repas du 1er
je cherche du noilly prat pour faire mes coquilles saint jacques et là.... pas de noilly
pas le temps d'aller dans un autre magasin ... dans le doute j'ai acheté un bouteille de muscat pensez vous que cela peut remplacer au pire je couperai avec un peu de vin blanc sec
qu'en pensez vous ?
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C
camila_198553
30 décembre 2006 à 16h52
En réponse à eva_16203452
bonjour à tous
ce matin jevais faire mes courses pour le repas du 1er
je cherche du noilly prat pour faire mes coquilles saint jacques et là.... pas de noilly
pas le temps d'aller dans un autre magasin ... dans le doute j'ai acheté un bouteille de muscat pensez vous que cela peut remplacer au pire je couperai avec un peu de vin blanc sec
qu'en pensez vous ?
Bonjour,
Même idée que toi pour les Saint jacques.
J'ai acheté du Noilly ce matin, c'est un genre de vermouth sec. Le Muscat est plus doux.
Peut être le remplacer par du cognac qui est plus sec aussi.
Ou bien par du sherry.
Bonne soirée.
Françoise
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L
laura_16673577
30 décembre 2006 à 17h17
En réponse à eva_16203452
bonjour à tous
ce matin jevais faire mes courses pour le repas du 1er
je cherche du noilly prat pour faire mes coquilles saint jacques et là.... pas de noilly
pas le temps d'aller dans un autre magasin ... dans le doute j'ai acheté un bouteille de muscat pensez vous que cela peut remplacer au pire je couperai avec un peu de vin blanc sec
qu'en pensez vous ?
et du champagne?
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J
jade_16723428
30 décembre 2006 à 18h03
En réponse à laura_16673577
et du champagne?
bonsoir Katykate (et bien sûr aussi tous les autres). même problème que toi à Noel, à la place du Noilly, j'ai pris du Martini blanc, c'est parfait, même odeur et même goût, tout le monde a adoré. se marie très bien avec le St jacques. bises et bonne fin d'année. Sylvie.
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A
Anonyme
30 décembre 2006 à 18h41
En réponse à laura_16673577
et du champagne?
bonsoir katykate ....
tout à fait d'accord avec sylvie67 : le martini blanc est pratiquement la même chose que le Noilly Prat ... en tout cas, au goût dans la cuisine, il n'y a pas de différences ...
Meilleurs voeux ...
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eilahtan
30 décembre 2006 à 20h55
En réponse à eva_16203452
bonjour à tous
ce matin jevais faire mes courses pour le repas du 1er
je cherche du noilly prat pour faire mes coquilles saint jacques et là.... pas de noilly
pas le temps d'aller dans un autre magasin ... dans le doute j'ai acheté un bouteille de muscat pensez vous que cela peut remplacer au pire je couperai avec un peu de vin blanc sec
qu'en pensez vous ?
J'ai meme essayé au porto et c bon aussi
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elias_13716183
30 décembre 2006 à 22h18
En réponse à eva_16203452
bonjour à tous
ce matin jevais faire mes courses pour le repas du 1er
je cherche du noilly prat pour faire mes coquilles saint jacques et là.... pas de noilly
pas le temps d'aller dans un autre magasin ... dans le doute j'ai acheté un bouteille de muscat pensez vous que cela peut remplacer au pire je couperai avec un peu de vin blanc sec
qu'en pensez vous ?
le noilly é 1 dry le muscat pe fair l afair mé ajoté lui 1 jus de pample mous pour retrouvé le gout delamer tre leger pour 1 verrre de muscat 1 demi pampl
signe 1 chef (y a 1 letre de moins que zorro mé je trouve ça classe )
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elias_13716183
30 décembre 2006 à 22h57
En réponse à eilahtan
J'ai meme essayé au porto et c bon aussi
eilahtan
vous devez etre 1 bon cuisiner
j' embauche
signé grego ( ça fais pretentieu je cé mais y'a autant de lettre que dans zorro)
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Etienne
31 décembre 2006 à 15h45
En réponse à eilahtan
J'ai meme essayé au porto et c bon aussi
Outre le champagne, le porto et le cognac (que de bons remplaçants pour le Noilly!), moi je suggère également le Pineau des Charentes! Les coquilles St Jacques et le Pineau vont très bien ensemble.
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Cassolettes de la mer au Noilly
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